Organizado por Érida Maria Diniz Leite, enfermeira do Hospital Universitário Onofre Lopes ( UFRN ). Bibliografia Consultada
1. Dicionário Digital de Termos Médicos
1.14668. SABOR SALGADO
O sal é o cloreto de sódio (Na1+Cl1-). O Na1+ entra nas células receptoras via canais de sódio, causando uma despolarização, que se propaga pelo nervo aferente primário.
