Organizado por Érida Maria Diniz Leite, enfermeira do Hospital Universitário Onofre Lopes ( UFRN ). Bibliografia Consultada
1. Dicionário Digital de Termos Médicos
1.08253. GALACTOSE
1 - Uma aldoexose que ocorre naturalmente na forma D- na lactose, cerebroídeos, gangliosídeos, e mucoproteínas. Deficiência de galactosil-1-fosfato uridiltransferase (doença da deficiência de galactose-1-fosfato uridiltransferase) causa um erro no metabolismo de galactose chamado galactosemia, resultando em elevações de galactose no sangue.
2 - Um açúcar simples, C6H12O6, estereoisométrico com a glucose, que ocorre naturalmente como um dos produtos da digestão enzimática do açúcar do leite (lactose) e como constituinte da goma arábica.
